立夏蛋
51克
74克
23克
833
千卡
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步骤1/6
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蛋蛋们洗干净,凉水下锅煮8分钟。
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步骤2/6
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捞出过凉水。
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步骤3/6
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锅中加入葱 姜 冰糖 桂皮 八角 香叶 辣椒 1勺盐 生抽老抽各半勺 茶叶 加水煮开。
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步骤4/6
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蛋壳敲碎,放入煮开的锅中。
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步骤5/6
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大火煮5分钟后转小火煮20分钟。
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最后一步
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今日立夏,记得吃蛋!
蛋壳敲得碎些 ,更入味。煮好的蛋听说浸泡一夜更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-06 · 浙江省
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