七彩菌菇炖鸡
母亲节马上到了,给妈妈煲一锅美味好喝的菌菇鸡汤吧,不用任何调料,就能煲出一锅营养美味的鸡汤,肥美的鸡腿,和菌菇一起煲出的鸡汤,色泽清亮,营养好喝不油腻。 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
12克
33克
3克
250
千卡
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步骤1/14
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准备食材,鸡腿泡冷水洗净血水,菌菇(羊肚菌、竹荪、姬松茸、杏鲍菇、茶树菇、虫草花、耳菇)提前30分钟9温水泡发,清洗干净,配料备好。
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步骤2/14
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鸡腿和姜片放入锅里,加清水没过鸡腿,焯水。
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步骤3/14
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焯水后捞出,热水清洗干净。
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步骤4/14
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重新上锅,放入鸡腿姜片,小葱。
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步骤5/14
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放入七彩菌菇,加清水没过食材。
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步骤6/14
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设置煲汤功能,时间25分钟,压力50kpa,开始烹饪。
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步骤7/14
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烹饪结束,捞出小葱。
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步骤8/14
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放入枸杞搅匀。
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步骤9/14
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加盐搅匀调味。
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步骤10/14
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香喷喷的菌菇鸡汤就做好了。
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步骤11/14
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色泽清澈。
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步骤12/14
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也可以把鸡皮去掉,撕成鸡丝。
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步骤13/14
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汤鲜味美。
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最后一步
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母亲节,给妈妈煲一锅鸡汤吧。
七彩菌菇我买的配好的料包,没有的也可以自己搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-06 · 山东
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