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素炖豆角宽粉的做法

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素炖豆角宽粉

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只加宽粉炖的豆角，味道一点也不输给炖肉的哦。参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角 2斤

、

宽粉泡过水 1把

、

油适量

、

盐适量

、

十三香少量

、

生抽 1勺

、

蚝油 0.5勺

、

葱花适量

、

蒜末 2瓣

、

姜 4片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅内油烧热后加入姜片和一半的葱花
步骤2/5 点击查看大图
加入豆角翻炒
步骤3/5 点击查看大图
豆角变色后加入生抽十三香蚝油和盐
步骤4/5 点击查看大图
加入水，没过豆角，加入泡好的粉条
最后一步点击查看大图
加盖炖开后转中火再炖30分钟，炖至汤汁只剩一点点即可，加葱花蒜末出锅

小贴士

粉条最好放在豆角上面，免得粘锅底

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-06 · 辽宁

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