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香菇油菜，素菜吃出肉味香

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香菇素有山中之王的美称，香菇中所含的脂肪酸，可以降低人体血脂。油菜富含丰富的维生素，香菇和油菜是绝配，香菇的香味配上油菜的鲜味，素菜也能吃出肉味香，给肉都不换。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
香菇 8朵
、
油菜 250克
、
葱 1根
、
姜 1片
、
大蒜 2瓣
、
小米辣 1个
、
芝麻油 少量
、
蚝油 1勺
、
酱油 1勺
、
淀粉 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

煮油菜的时候放入适量盐和几滴油，可以保存油菜的碧绿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-06 · 云南

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