烤德国脆皮咸猪手
浏览 17758 · 收藏 757
猪手的做法有做过香焖的、炖煮的、煲汤的,清蒸的,也有做过酿制的,但是就是没有做过烤制的。现在外面烧烤店也兴起了烤猪手,是一种新的特色烧烤菜肴,因其色、香、味俱全,所以深得广大食客的青睐。 今天我要给大家分享的是享誉世界的名菜之一——烤德国咸猪手。德国咸猪手做法只需掌握好四点:腌透、风干、轻煮、入烤箱后温度先文后武。猪手我是买了腌制好的了,回来只需轻蒸和控制就行,方便快捷。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
营养分析
查看详情
38克
49克
18克
602
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪手(猪肘)
半个约800克
、
小番茄
8个
、
胡萝卜
半根
、
黄瓜
1根
、
生抽
1中勺
、
老抽
1中勺
、
蚝油
1中勺
、
料酒
1小勺
、
孜然粉
10克
烹饪步骤
步骤4/23
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部23个步骤
发布于 2023-05-05 · 广东省
换个做法
烤德国脆皮咸猪手的相关分类
烤德国脆皮咸猪手的相关推荐
-
复刻:德国烤肘子
111998人看过 -
家常麻婆豆腐
34889011人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#大闸蟹烧年糕
156693人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
598595人看过 -
毛蟹炒年糕
12441人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#煎酿豆腐
86821人看过 -
简单家常菜—香煎脆皮豆腐
205398人看过 -
#夏日吃过嘉年华#香酥炸鸡翅
122750人看过 -
开胃山楂卤五花肉
45853人看过 -
【下酒神菜】辣炒蛤蜊(蚬子)#给年味整点鲜的#
143098人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11212698人看过 -
#本周热榜# 中式“冬荫功”酸辣海鲜煲
15829人看过