千层蛋糕这么简单‼️有平底锅就能做
草莓季必须安排下草莓蛋糕，前两天做了草莓千层蛋糕，做法简单，层次分明，口感不甜腻。 无需烤箱，有平底锅就能做！ 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
310克
92克
228克
3933
千卡
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步骤1/7
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牛奶倒入盆里，敲入鸡蛋搅匀，加入细砂糖、低筋粉、草莓粉搅匀，过筛。
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步骤2/7
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加入1滴红色食用色素搅匀，加入融化好的黄油搅匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。取出冷藏后的面糊，平底不粘锅小火预热，倒一小勺子面糊用小火烙，饼皮表面出现小气泡，用刮刀轻触饼边，可以很轻松的铲起饼皮就烙好了。
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步骤3/7
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全部饼皮烙好后，用慕斯圈一张张压出圆形，盖上保鲜膜冷藏20分钟。
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步骤4/7
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淡奶油+糖粉+1滴红色食用色素打发。准备一个盘子，先放一张饼皮，涂上一层淡奶油。
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步骤5/7
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放一张饼皮，涂奶油放草莓片（放多少层草莓自己定），再涂奶油盖饼皮，重复操作。
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步骤6/7
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装饰成自己喜欢的样子。
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最后一步
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冷藏2小时开吃。
1.烙千层皮要用小的不粘锅，火候要小。
2.冷藏后再吃口感更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-05 · 广东省
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