家庭版全麦法棍
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步骤1/14
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全麦粉，高筋粉，海盐，一起放入盆中
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步骤2/14
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混合搅拌均匀
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步骤3/14
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酵母粉倒入水中搅拌融化
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步骤4/14
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在倒入面粉里，翻拌成团
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步骤5/14
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盖上保鲜膜松弛
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步骤6/14
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轻轻拉扯面团不要揉（不要揉）
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步骤7/14
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再次盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚发酵
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步骤8/14
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倒在面板上，撒上干粉，分隔成三个小面团
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步骤9/14
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折叠一起松弛
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步骤10/14
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在整理出长条形
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步骤11/14
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放入模具发酵
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步骤12/14
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撒上干粉，划上两道
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步骤13/14
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烤箱提前预热220℃，进烤箱～18分钟
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最后一步
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出炉放凉切片食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-04 · 安徽省
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