红烧鸭子
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营养分析
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237克
188克
37克
2934
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
鸭子
一只
、
葱
10克
、
姜
10克
、
蒜
10克
、
冰糖
25克
、
八角
1个
、
桂皮
5克
、
香叶
2片
、
干红辣椒
2条
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
半汤匙
、
鸡精
适量
、
盐
适量
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鸭子分成两边洗净,锅中放水煮开后鸭子放到水里烫一下拿出来再烫一下捞出。
-
最后一步
点击查看大图
锅里烧红放鸭子进去把表皮弄到金黄色,把葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,冰糖,干辣椒,生抽,盐,老抽,料酒,鸡精,水烧开20分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-04 · 广西壮族自治区
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