春游水果蛋糕
春游当然要有水果多多的蛋糕啦 自己做了带去吧~ 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#
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步骤1/15
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蛋清和蛋白分离蛋清放入无水无油的盆中
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步骤2/15
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分三次加入木糖醇打发
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步骤3/15
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第三次加入玉米淀粉
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步骤4/15
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打发成这个状态
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步骤5/15
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蛋黄中加入橄榄油
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步骤6/15
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搅匀
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步骤7/15
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加入玉米淀粉
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步骤8/15
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搅拌均匀
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步骤9/15
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分三次和蛋白霜混合
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步骤10/15
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倒入模具中烤箱150℃预热120℃烤20分钟 140℃烤40分钟
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步骤11/15
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烤蛋糕的来打发淡奶油
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步骤12/15
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烤好的戚风蛋糕晾凉分三片
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步骤13/15
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一层水果+奶油重复一遍
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步骤14/15
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最上面一层多来点奶油不用摸匀 摆上喜欢的水果
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最后一步
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搞定
蛋清一定要放在无水无油的盆中
烤蛋糕的温度不易过高
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-04 · 山西省
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