酸萝卜土鸭汤
酸萝卜老鸭汤属于川菜系，主要原料当然是说萝卜和土老鸭啦。但是我还是决定用嫩一点的土鸭来做。怕太酸了，所以酸萝卜不敢放多；并且还要根据自己的想象，乱搭配料，乱炖一锅。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
3克
16克
81克
369
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/4
土鸭洗净，去皮斩件，去皮主要是怕太油腻了。
-
步骤2/4
莲子掰开后去掉莲心，和薏米一起洗净后，用适量清水浸泡过晚。海带清洗干净后用适量清水泡软，剁碎备用。酸萝卜洗净，切小块备用。
-
步骤3/4
锅中放入适量清水，加入姜片和料酒，鸭肉冷水下锅焯水，两分钟后捞起，用流动清水洗去血沫，沥干水后放入砂锅中。把所有食材也一起放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火，慢煲1.5个钟后，关火装碗，根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味即可。
展开全部4个步骤
发布于 2023-05-03 · 广西
酸萝卜土鸭汤的相关分类
酸萝卜土鸭汤的相关推荐
-
#家乡菜#懒豆腐
219508人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1397862人看过 -
金银花枸杞粥
9251人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蒜苔焖油豆腐
28205人看过 -
空气炸锅烤羊肉～比买的烤串还香啊
62941人看过 -
#吃出健康，解决假胖#春日限定美食，荠菜豆腐瘦身汤
147954人看过 -
#汤圆创意吃法#玫瑰汤圆
57972人看过 -
猪油芝麻馅汤圆
11044人看过 -
#养生打卡#5分钟脆皮元气早餐：小米南瓜粥➕菠菜鸡蛋卷
141405人看过 -
红烧肉
1679人看过 -
#养生打卡#家常红豆甜汤
123432人看过 -
玫香奶茶
93974人看过
