是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

菜煎饼的做法

点击查看大图

菜煎饼

浏览 1.3万 · 收藏 159

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

煎饼是妈妈自己做的，自己家种的玉米，再搭配上野生的小蒜，味道真的是绝了，是非常健康的绿色食品了，自己家没有这些也不要紧，都可以买到，学会了方法，美食天天有。

食材清单加入采购清单

煎饼 1-2个

、

豆腐一小块

、

虾皮适量

、

小山蒜（韭菜） 200g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材：1.小山蒜或者韭菜洗干净控干水分；2.豆腐切小丁炒至微焦；3.根据个人口味准备适量虾皮，煎饼。
步骤2/4 点击查看大图
调制馅料：将小山蒜或者韭菜切小段，加入豆腐、虾皮，依次放入蚝油、食盐、少量五香粉、花椒粉、鸡精、也可以加入一点点香油、最后加入一点食用油拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
将馅料放入煎饼中，开小火煎，半分钟左右煎饼微微热把煎饼卷起，不能时间太长，煎饼会太干，不容易卷起。
最后一步点击查看大图
轻轻翻面，煎至两面金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-02 · 山东

换个做法

菜煎饼的相关分类

清蒸桂鱼肉类大全芥末虾球葱烧海参黑虎虾红烧羊肉更多

菜煎饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许