莲藕莲子鱿鱼汤,鲜香味美,润燥降火,滋养肺气
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今天要推荐的是莲藕莲子鱿鱼汤。这是一款鲜香味美,润燥降火,滋养肺气的汤水。每次我总要喝上两三碗,汤水香醇浓郁,莲藕与莲子粉糯清香,家里有鱿鱼干的,可以试一试这汤水。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好莲藕、莲子干、鱿鱼干、猪瘦肉与陈皮;莲藕削皮切块,莲子干与陈皮洗净;鱿鱼干用清水洗净泡软切花;猪瘦肉用清水反复冲洗,洗净打花。
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步骤2/4
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将莲藕、莲子干、鱿鱼干与猪瘦肉一起放入砂锅,加入清水。
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步骤3/4
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大火煮开后,转小火煮1.5小时左右。
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最后一步
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加盐,熄火即可食用。
小贴士
这食材的分量适合4-6人,如果用电炖盅煮汤水,最好也是先将汤料与清水煮开后,再倒入电炖盅,即使是炖盅中的水也最好用开水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-30 · 广东省
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