酿瓜花
我们本地素有吃南瓜苗和南瓜花的习惯。 南瓜是雌雄异花同株的植物，开花传粉以后，只有雌花可以结南瓜，雄花只负责提供花粉，所以我们吃的南瓜花是雄花。
74克
48克
14克
902
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/8
点击查看大图
左边是雌花，右边是雄花
-
步骤2/8
点击查看大图
洗净南瓜花。
-
步骤3/8
点击查看大图
去掉绿色的花萼
-
步骤4/8
点击查看大图
摘掉南瓜花的雄蕊，这个可以用来煎鸡蛋，也很美味。我把它切碎拌到肉沫里了。
-
步骤5/8
点击查看大图
水豆腐、肉沫、葱花，切碎的花蕊，加适量盐、蚝油、生粉、鸡精、料酒等一起绞打拌匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
把馅料填进花里，然后把花瓣包上
-
步骤7/8
点击查看大图
然后用花柄插进去固定，这样就不会散开了。
-
最后一步
点击查看大图
酿好后，可以蒸熟，也可以像我一样用来煮汤，鲜甜味美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-30 · 广西
酿瓜花的相关分类
酿瓜花的相关推荐
-
糯米蒸排骨
495069人看过 -
#新年好食，只炼好事#早餐炼乳奶排
394695人看过 -
巨巨巨好吃！！这做法怎么不早点发现
607773人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
734224人看过 -
油皮酱肉包
668619人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
271626人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16121045人看过 -
蒜蓉鱼片
1623182人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
306973人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
544936人看过 -
口蘑鸡翅，一口一个太香了！！
691564人看过 -
番茄酸汤鱼片
366429人看过
