清水小龙虾
小龙虾属于淡水中的甲壳类动物,口感较好,其蛋白质含量高于多数的鱼虾,富含不饱和脂肪酸组成,易于消化,且矿物质含量丰富。龙虾中含有丰富的蛋白质,可调理气血、补肾壮阳、缓解肾虚,具有滋补五脏、缓解血瘀和气血不畅。小龙虾中含有铜、钾、钠、磷等元素,适量食用可补充微量元素,提高身体免疫力。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/10
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先来个成品图
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龙虾清洗干净
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放入锅里,放入适量生姜,几颗花椒,一大勺味达美葱姜料酒,一勺水 。如果有啤酒就用啤酒代替水吧!
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盖锅盖,大火烧开,中小火略焖10分钟,小❤噗锅哦!
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准备调料汁。碗里放入蒜粒
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放入小米辣白糖,放一勺本味香脂醋
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一勺六月鲜原汁酱油,一点点香油
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搅拌均匀就可以啦!
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锅里估计烧干了就差不多啦!出锅啦!
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最后一步
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小龙虾我最喜欢的就是清水煮,然后蘸料汁吃。
可以用啤酒来代替料酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-29 · 江苏
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