卤肉饭(儿童减盐版)
做为一个宝妈,我特别关注孩子的饮食健康,日常生活中在烹饪一日三餐的时候,不仅要吃得新鲜、卫生,还会尤其注意盐分的摄入,所以在选购调味品的时候我都会看看配料表。“太太乐”减盐系列的调味料就是我一直在用的。 今天就来跟大家分享一下我经常给安宝做的减盐版卤肉饭,使用到的“太太乐原味鲜”减盐生抽是0添加,所有成分都来自熟悉的食材,减盐的同时味道也鲜美,娃吃了赞不绝口。而且这个“太太乐”减盐系列产品采用的是减墨包装,油墨含量减少35%以上,标签环保,在做美味的同时,还为环保做出了小小的贡献,真的是一举两得呀! 减一点更好~ 即刻参与太太乐减盐系列《健康菜谱征集令》活动,一起用减法品鲜法,还有机会赢丰厚品牌好礼~更有新品申领尝鲜,快来与美食达人共创健康好味吧~ #戳链接#
184克
39克
87克
2115
千卡
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步骤1/10
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准备好食材,五花肉、洋葱、香菇切小丁(香菇提前泡发),熟鸡蛋剥壳,西兰花掰小块,胡萝卜用模具压出花型;
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步骤2/10
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将五花肉倒入锅内,煸炒出油;
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步骤3/10
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倒入洋葱、香菇翻炒均匀;
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步骤4/10
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倒入'太太乐原味鲜'减盐生抽;
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步骤5/10
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倒入老抽,放入冰糖和八角,翻炒均匀后加入清水,放入两个熟鸡蛋,盖上锅盖大火煮开后转小火焖煮30分钟左右;
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步骤6/10
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再大火收汁,倒入'太太乐'减盐蚝油翻炒均匀后关火;
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步骤7/10
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西兰花、胡萝卜过水焯熟;
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步骤8/10
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装盘,米饭上再撒少许熟黑芝麻装饰一下,美味可口的卤肉饭就完成啦;
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步骤9/10
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'太太乐原味鲜'减盐生抽,采用玉米发酵提鲜技术,从食材萃取安心的鲜味物质,零添加*,减盐25%*,用得安心、吃得放心;
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最后一步
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成品香浓四溢,咸甜适口,美味~。
1.米饭现煮熟,装盘的时候再盛出;
2.调味料用量根据自己的口感适当增减;
3.蚝油久煮会失去鲜味和营养成分,所以在快出锅的时候加入为宜;
4.“太太乐”减盐系列调味料,用减法品鲜法;
“太太乐原味鲜”减盐生抽,采用玉米发酵提鲜技术,从食材萃取安心的鲜味物质,0添加,
减盐25%,用得安心、吃得放心.
【零添加】
*未额外添加防腐剂苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜,且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限
【减盐】
*与太太乐原味鲜醇鲜生抽比较,钠含量减少25%以上,比较数据来自太太乐公司内部检测结果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-29 · 浙江
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