香葱肉松蛋糕 | 给我锁死这个配方
姐妹们，这款香葱肉松蛋糕，都给我去做，烤的时候满屋飘香，吃一口咸甜松软，没有人能拒绝。
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步骤1/18
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准备好所有食材
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步骤2/18
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香葱切碎
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步骤3/18
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火腿肠切丁备用
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步骤4/18
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玉米油加入无水无油的盆里
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步骤5/18
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过筛加入低粉
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步骤6/18
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Z字搅拌至没有干粉
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步骤7/18
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加入蛋黄，z字搅拌均匀
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步骤8/18
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这个状态就可以了
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步骤9/18
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打发蛋白，分三次加入白砂糖，打发至硬挺直立小尖角
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步骤10/18
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先取三分之一的蛋白到蛋黄糊里拌匀
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步骤11/18
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再把蛋糕糊倒进剩下余的蛋白里，拌匀
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步骤12/18
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加香葱，火腿
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步骤13/18
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肉松，搅拌均匀
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步骤14/18
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蛋糕糊倒入6寸模具里
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步骤15/18
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倒入一半蛋糕糊，然后挤上一层沙拉酱
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步骤16/18
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再倒入一层蛋糕糊，表面撒上葱花、肉松、火腿
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步骤17/18
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再来点沙拉酱，放入提前预热好的烤箱，150°50度
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最后一步
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简直太好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-29 · 浙江
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