葱烧猪肉片,香嫩多汁很下饭!
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猪肉切厚片可以做出这样:香嫩的肉裹着浓浓的葱香,超级下饭! 做法简单,20分钟就完成,快做起来试试吧!! 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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❗️【所需食材】猪里脊、葱、洋葱、姜
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步骤2/4
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‼️【烹饪步骤】1⃣️葱切段,猪肉切半厘米的厚片,拿刀背把肉两面敲打松散。再放入适量生抽+老抽+料酒+白胡椒粉抓匀腌制15分钟,最后裹上面粉和生粉,让表面变干。
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步骤3/4
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2⃣️锅中多放油,油热放入肉片,两面煎至变色盛出。
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最后一步
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3⃣️再用底油铺上葱段,把肉片放到葱上,加入1勺生抽+1小勺糖+1勺蚝油+1小勺盐+适量水,焖煮10分钟大火收汁出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-26 · 河北
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