荠菜香培根蒸肉酿豆腐
荠菜是春天赋予的美味野菜,味道清香鲜嫩的荠菜可以同猪肉或鸡蛋一起包成荠菜饺子,味道特别鲜美,据说荠菜早在古代年间有着天然之珍的称号,人们食用荠菜以后能吸收丰富营养,也能增强身体抗病能力。 为了留住春天的味道,我买了速度荠菜馅,想要吃荠菜随时就可以吃到,今天我就用这荠菜馅蒸了一份胡萝卜蒸肉酿豆腐,豆腐飘着清爽的荠菜鲜味,味道鲜香美味,适合老人和小孩吃。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
102克
71克
21克
1263
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/13
点击查看大图
猪肉糜加入料酒、植物油搅拌均匀后静置20分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
胡萝卜去皮洗净后切成小方粒,豆腐均匀切成7小块,把培根片切成两半
-
步骤4/13
点击查看大图
把切好的胡萝卜放入猪肉糜里搅拌均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
取一片豆腐,取半片培根放在豆腐上,勺一勺胡萝卜猪肉糜放在培根上
-
步骤6/13
点击查看大图
放一片豆腐在猪肉糜上,依次这样放豆腐、放培根、放猪肉糜、放豆腐
-
步骤7/13
点击查看大图
把荠菜末均匀地撒在肉末酿豆腐上
-
步骤8/13
点击查看大图
蒸箱的水壶加适量清水,以100摄氏度预热
-
步骤9/13
点击查看大图
把肉酿豆腐放入预热好的蒸箱中层蒸15分钟
-
步骤10/13
点击查看大图
蒸好后倒入盘内的水,趁热淋入松茸酱油即可
-
步骤11/13
点击查看大图
完成
-
步骤12/13
点击查看大图
近看
-
最后一步
点击查看大图
美味
1、猪肉糜加入料酒和植物油腌制,可以去猪肉的腥味和使肉末更嫩滑
2、蒸好后盘内的水要倒去再淋入酱油,把猪肉的腥汤倒去,这样才会更鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-25 · 广东省
荠菜香培根蒸肉酿豆腐的相关分类
荠菜香培根蒸肉酿豆腐的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#荠菜芋艿
162156人看过 -
荠菜炒春笋
139992人看过 -
#女神野餐记#好吃的荠菜馄饨
165885人看过 -
擂椒皮蛋
901299人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#荠菜肉丝炒年糕
143246人看过 -
凉拌荠菜——好吃到停不了口
121527人看过 -
虾仁豆腐蒸蛋,超鲜嫩好吃的减脂餐 #本周热榜#
92590人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1120119人看过 -
蒸荠菜
284757人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
322238人看过 -
清炒荷兰豆
12416326人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1387823人看过