它是天然的抗生素,常吃不感冒身体好
蒜薹,不仅好吃,营养价值更高,含有天然的大蒜素,具有超强抗氧抗病毒作用,且纤维素含量也很高,这种物质被人体吸收后能促进肠胃蠕动,可以清肠排毒,达到润肠通便的目的。所以,春天要多给家人吃这菜,好吃易消化,天然的抗生素,常吃不感冒身体好。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#
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步骤1/6
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买回来的蒜薹根部切掉,尾部也都摘下来,放在淡盐水中浸泡10分钟以上,然后反复清洗干净,切段。
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猪肉洗净切片,加点料酒和生抽腌制10分钟。
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超过加入适量的金龙鱼橄榄调和油,下入腌制好的猪肉片翻炒均匀。
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加入蒜薹,翻炒均匀。
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少许林点水促进蒜薹鲜嫩。
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最后一步
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加入少许盐、生抽调味,出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-25 · 黑龙江
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