春笋炒肉
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春天是吃笋的最佳时机,配上腌制的咸肉,鲜美极了! 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲜笋切小块焯水煮3分钟捞出,咸肉切条,青红椒切好备用
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步骤2/5
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锅中放少许油加热,放入生姜,把肉放进去翻炒
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步骤3/5
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把肉炒出油
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步骤4/5
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放入笋丝快速翻炒,放适量盐,少许开水,炒一分钟左右
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最后一步
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放少许生抽,一丢丢糖提鲜,青红椒放入翻炒出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-24 · 江苏
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