在家也能滋味冬阴功汤
冬阴功汤是一道来自泰国的经典美食,以其辛辣酸爽的口味受到了大家的喜爱。平时下馆子的酸辣度不能调和,不如就在家自己DIY个滋味版本吧 ~ 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
-
步骤1/4
点击查看大图
1. 准备材料。冬阴功汤的主要材料包括鸡肉或虾、椰浆、柠檬草、姜、辣椒、洋葱、蘑菇、鱼露、糖等,如果想要口感更加丰富,还可以加入一些其它的配料,比如香茅叶和青柠叶等。
-
步骤2/4
点击查看大图
2、重要角色就是柠檬汁,可以用现成的柠檬,我还用了一点橙子调和甜度
-
步骤3/4
点击查看大图
3.热锅加油炒香料,翻炒至香味四溢。加入虾等海鲜菌菇倒入锅中,继续翻炒至变色,最后加入椰浆、鱼露和糖、柠檬汁,搅拌均匀。将汤煮沸后,再用小火煮数分钟。
-
最后一步
点击查看大图
6. 品尝调整味道。尝一下汤的味道,如果需要可以再加入一些鱼露或柠檬汁来调整味道。装盘。将煮好的冬阴功汤倒入碗中,上面撒点香菜或者香料碎即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-24 · 广东省
在家也能滋味冬阴功汤的相关分类
在家也能滋味冬阴功汤的相关推荐
-
尖椒豆皮
375791人看过 -
凉拌木耳核桃仁
371416人看过 -
小笼包
385071人看过 -
超好吃的蟹棒沙拉
289237人看过 -
(香辣泡椒竹笋)家乡自酿即吃笋 香辣脆笋 休闲食品
127448人看过 -
#养生打卡#一口肠仔包-波兰种&一次发酵
157336人看过 -
自制韩式辣白菜
32400人看过 -
自制韩式辣白菜
59800人看过 -
来吧!做好吃的手工面条(俗称麦几头)(扯面)
427170人看过 -
#在夏日饮饮作乐酒酿桂花牛乳冰奶
41049人看过 -
快手简单的蜂窝糖卡美罗【电饭煲版本】
32703人看过 -
米饭三明治
36836人看过