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羔烧五花肉甜芋

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

五花肉 500克

、

姜丝适量

、

盐 1克

、

芋头 1个

、

红枣适量

、

柠檬皮适量

、

罗勒适量

、

白糖 50克

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
煮甜的肉特别好吃，口感独特。
步骤2/9 点击查看大图
准备红枣，罗勒叶洗净，抽点柠檬皮备用。
步骤3/9 点击查看大图
芋头去皮切块
步骤4/9 点击查看大图
热锅，下入切小块的五花猪肉炒出油。炒至焦黄变色。
步骤5/9 点击查看大图
倒入芋块
步骤6/9 点击查看大图
翻炒片刻
步骤7/9 点击查看大图
加入白糖、盐。
步骤8/9 点击查看大图
加入红枣、姜丝、柠檬皮，罗勒叶，翻炒均匀加入适量开水，加盖中火焖烧至汤汁浓稠，芋块熟透即可关火。
最后一步点击查看大图
特别好吃解馋哦。

小贴士

用牙签戳一下能轻松戳过芋块就说明芋头熟透了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-24 · 广东

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