蘑菇莴笋鸡蛋汤
蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经;有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效，和莴笋一起煮汤的营养价值会更高 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/10
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先来个成品图
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步骤2/10
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食材准备。
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莴笋洗净切片，蘑菇洗净切片
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步骤4/10
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热锅，放入一勺金龙鱼特级初榨橄榄油调和油
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步骤5/10
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油热，放入莴笋蘑菇片
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步骤6/10
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快速翻炒，直到蘑菇微微发黄
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步骤7/10
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放入适量水，没过食材。
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步骤8/10
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大火烧开后，快速打入鸡蛋液，不要盖锅盖哦！
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步骤9/10
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放入一点盐，尝尝味道根据自己口味微调。
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最后一步
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出锅，撒葱花，滴几滴香油。
放入鸡蛋液后不要盖锅盖哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-23 · 江苏
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