糟卤鸡爪
鸡爪是鸡的脚爪，又名凤爪。鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白，可以增强皮肤张力，缓解皮肤松弛起皱纹。鸡爪可以保护血管，能有效的降低人体中的血脂和胆固醇。 用糟卤来泡一下鸡爪，很好的下酒菜！ 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
101克
169克
21克
1665
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/9
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先来个成品图
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步骤2/9
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食材准备，鸡爪洗净，剪去指甲
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步骤3/9
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切小块。
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步骤4/9
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把鸡爪放锅里焯水，水里放入生姜花椒料酒。
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步骤5/9
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水开后捞出洗净，再放入锅里煮，放入生姜花椒料酒，原来的熟猪肚放入一起煮，水开煮15分钟焖5分钟。
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步骤6/9
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煮熟的鸡爪捞出，用净水冲凉。
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步骤7/9
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把鸡爪猪肚放入碗里
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步骤8/9
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放入一包糟卤，泡几个小时就可以吃啦！
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最后一步
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来吧，一杯青梅酒，慢慢啃起来。
喜欢吃辣的放一点泡椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-23 · 江苏
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