口蘑西葫芦炒牛肉【宝宝辅食】
除此之外，我们在生活中也能接触到一些富含VD的食材。 就比如说口蘑吧，它是少有的高蛋白低脂肪，还能提供维生素D的蔬菜！ 之前我总拿它来煮汤，但试过一次这个口蘑西葫芦炒牛肉的做法之后，全家就都“变心”了。
-
步骤1/12
点击查看大图
新鲜的牛里脊肉切薄片，你们用其他的猪肉、鸡肉都可以，但还是建议选择更嫩更好嚼的部位。
-
步骤2/12
点击查看大图
肉片里加上1勺酱油、鲜菇粉和适量的淀粉，抓匀，既能提味也有嫩肉的效果。
-
步骤3/12
点击查看大图
最后在肉片里淋上少许食用油，抓匀，腌制15分钟。这步你们一定别忘了，食用油能够锁住牛肉中的水分，也让牛肉的口感更嫩更好吃。
-
步骤4/12
点击查看大图
接下来处理其他的配菜，口蘑、西葫芦切片，如果你还有想要替换或者另外加进去的食材，也可以一块都处理好了。
-
步骤5/12
点击查看大图
不粘锅倒油，放入牛肉，翻炒到变色。
-
步骤6/12
点击查看大图
再加上口蘑，全程小火，同样是翻炒均匀。
-
步骤7/12
点击查看大图
芡汁你们可以按照自己的口味调，也可以照着我的这个做。4克淀粉中加上1勺的酱油、盐和适量清水，搅匀。
-
步骤8/12
点击查看大图
把搅好的芡汁淋入锅中，翻炒到汤汁浓稠。
-
步骤9/12
点击查看大图
好熟的西葫芦最后加进去，炒匀，炒熟。
-
步骤10/12
点击查看大图
装盘的时候，你们可以提前搭配好米饭，做成盖饭的样子，菜、饭一拌，香味就全出来了。
-
步骤11/12
点击查看大图
今天的口蘑西葫芦炒牛肉算是相当家常的做法了，没有难度，但营养、味道绝对比费时费力的'精致菜'好很多。
-
最后一步
点击查看大图
家里人口简单的，你们就炒个菜，弄个汤，配上碗米饭就能搞定全家人的一餐了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-23 · 辽宁
口蘑西葫芦炒牛肉的相关分类
口蘑西葫芦炒牛肉的相关推荐
-
低脂低卡高蛋白 | 西葫芦炒牛肉
107885人看过 -
#冬季滋补花样吃法#香煎豆腐
964981人看过 -
菠菜鸡蛋汤
4870379人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝，麻辣鲜脆，爽口开胃，低脂减肥！
1853176人看过 -
夏日减脂餐！低卡美味的西兰花炒虾仁
440094人看过 -
香煎豆腐（五分钟快手美食）
2623086人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#芦笋炒虾仁
276954人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#西葫芦炒牛肉
71980人看过 -
减脂版清蒸鲈鱼
8928人看过 -
【减脂！鸡蛋嫩豆腐】
405089人看过 -
热汤面清汤面
154028人看过 -
#夏日撩人滋味#松茸冬瓜白玉菇鸭汤
165262人看过
