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自制潮汕肉饼

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这是我第一次做，没想到就成功了，好惊喜，马上来分享给你们，快收藏起来，你也一定能成功

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30~60分钟 | 配菜(中级)

猪后腿瘦肉 500g

、

猪白肉丁 20g

、

盐 2克

、

冰块 160g

、

胡椒粉 3克

、

蒜头酥 20g

、

食用小苏打 2克

、

木薯粉 30克

、

糖 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备500克的猪肉，洗干净，擦干
步骤2/8 点击查看大图
切小块
步骤3/8 点击查看大图
放进搅肉机里搅一会
步骤4/8 点击查看大图
搅一会后加入盐，糖，胡椒粉，食用小苏打，木薯淀粉，冰粒，图上的冰粒分2次下
步骤5/8 点击查看大图
搅到这样起胶了就蒜头酥
步骤6/8 点击查看大图
放入容器，包上保鲜膜，上锅蒸40分钟就可以了
步骤7/8 点击查看大图
蒸好拿出放晾就行
最后一步点击查看大图
自己做的健康又卫生

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-22 · 广东省

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