鱼丸烧烤(烤箱版)
最近大热的淄博烧烤火遍全网,人家文旅局大力宣传推广,真是羡慕!吃烧烤的姿势我都学会了,就差吃了!无奈去不了淄博,在家自己做,照样过周末! 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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步骤1/9
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准备好所需要的材料,你还需要一个烤箱或者空气炸锅;
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步骤2/9
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将鱼丸蟹棒依次下锅煮至七分熟,捞出备用;
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步骤3/9
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烤盘铺锡纸后喷油,将所有食材按照你喜欢的顺序码放在烤盘中,表面喷油;
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步骤4/9
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放入烤箱,200度烤10分钟;
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步骤5/9
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制作酱料:孜然粉、辣椒粉、蒜末、芝麻各1勺,生抽4勺、蚝油1勺、盐2克、糖2克、油2勺,搅匀;
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步骤6/9
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将酱料搅匀地涂抹在食材表面;
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步骤7/9
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放入烤箱,200度再烤10分钟;
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步骤8/9
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取出烤熟的食材就可以吃啦;
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最后一步
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串上串串就和外面烧烤摊差不多啦;
半糖有话说~
1、食材可以根据家中现有的食材调整,最好选择出水出汁少的食材,出汁多的最好放在烤架上烤;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-21 · 天津市
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