蒜蓉粉丝鲍鱼
这道菜一直是被好友赞不绝口,并且是做多少都光盘的那种
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步骤1/9
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粉丝用滚开的水泡上,大约2到3分钟加入凉水,用手试一下,不烫手就行,泡大约 半小时
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步骤2/9
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鲍鱼清理内脏,切花刀
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步骤3/9
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把好的蒜用刀切也行,用捣蒜神器也行,我用的捣蒜神器
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步骤4/9
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锅里倒油倒入蒜末,全程小火翻炒到颜色发黄
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步骤5/9
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像这个样子
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步骤6/9
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粉丝泡好,切断。加入耗油,味极鲜拌匀,生抽也可以
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步骤7/9
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放到锡纸盒内,这个是三个锡纸盒的量
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步骤8/9
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粉丝上面放鲍鱼,加入炒好的蒜末,上锅蒸,开锅后8分钟,出锅淋上蒸鱼豉油,也可以洒点香菜,辣椒段再上面浇点热油,好吃的粉丝蒜蓉鲍鱼就做好了
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最后一步
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来吃,又是光盘(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-21 · 山东省
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