【王后炖豆烙饼】Dal Maharani Paratha
前两天做了王后炖豆吃，剩下的豆糊今天拿来和面，做了这款高蛋白又软宣的面饼，既好吃又健康。
-
步骤1/11
点击查看大图
把吃不完的王后炖豆Dal Maharani 放到和面机里。
-
步骤2/11
点击查看大图
缓缓地加入全麦粉，开始揉面至面团成型为止。
-
步骤3/11
点击查看大图
大约需要两杯左右的全麦粉，可以酌量增减全麦粉。
-
步骤4/11
点击查看大图
让面团饧10分钟左右。
-
步骤5/11
点击查看大图
然后揪出乒乓球大小的小面团，搓圆。
-
步骤6/11
点击查看大图
擀开成小盘子大的面饼，厚度大约 1-2mm。揪出乒乓球大的剂子，然后擀成圆形的面饼，抹上酥油和一点点的面粉，然后用小刀在面饼的中间部分划一刀。
-
步骤7/11
点击查看大图
从刀口部分开始往左边卷起，成甜筒状。把'甜筒'反置，尖嘴向上。
-
步骤8/11
点击查看大图
用手指或手板把'甜筒'往下压成一个厚饼。然后把饼翻过来，就可以看如图的圈圈状。
-
步骤9/11
点击查看大图
把面饼再擀开成一个圆形如小盘子大的饼.
-
步骤10/11
点击查看大图
热上一口锅，加入一点酥油，把面饼两面煎黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
可以就着豆子汤或咖喱吃，我觉得配上豆浆也很香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-21 · 美国
王后炖豆烙饼的相关分类
王后炖豆烙饼的相关推荐
-
#美食新势力#辣炒鱿鱼干
953810人看过 -
家常红焖羊排
129828人看过 -
新疆拉条子牛肉拌面
150067人看过 -
风干鸡炖莴笋
33303人看过 -
盐焗猪肝
4380人看过 -
黑胡椒猪肉干
43366人看过 -
蜂蜜脆底小面包-酥脆香甜，小时候的味道！
37419人看过 -
油酥糖饼
254142人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19701870人看过 -
娃娃菜火腿肠豆腐汤
15673人看过 -
炒菜花
141486人看过 -
自制红薯干
1656051人看过
