口蘑扇贝汤
这纯属是因为冰箱里需要吃的这几样东西凑在了一起，哈哈
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步骤1/12
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全家福，粉丝泡软，圆白菜切丝，口蘑洗净掰掉梗（不用丢），扇贝肉洗净
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步骤2/12
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薄油，口蘑口朝下煎一下
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步骤3/12
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翻上来，煎至口蘑出水。掰下来的根也可以放进来一起，全程小火
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步骤4/12
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有点耐心，会出很多汤汁，这是大自然的馈赠
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步骤5/12
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剪碎口蘑
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步骤6/12
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利用汤汁翻炒扇贝肉
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步骤7/12
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加葱花蒜瓣去腥，淋料酒，翻炒
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步骤8/12
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圆白菜丝倒进去翻炒，炒软一些
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步骤9/12
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加热水煮沸
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步骤10/12
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沸腾后加入粉丝，加盐、混合调味料
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步骤11/12
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小火炖一下，自己调整味道
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最后一步
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出锅，鲜美
简单！清空冰箱最好的办法之一，做汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-20 · 北京
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