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榴莲味牛轧糖的做法

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榴莲味牛轧糖

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今天给大家分享一款榴莲味的牛轧糖，简单好吃

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榴莲味棉花糖 180克

、

奶粉 75克

、

无盐黄油 30克

、

熟花生 150克

、

熟芝麻 60克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1. 准备好所有的材料
步骤2/9 点击查看大图
2.棉花糖稍微剪小点，方便融化快点
步骤3/9 点击查看大图
3.深锅开火烧热，黄油放入不粘锅内，融化成液体
步骤4/9 点击查看大图
4.把棉花糖放进去搅拌
步骤5/9 点击查看大图
5.棉花糖融化后，放入盐，奶粉继续小火翻炒搅拌
步骤6/9 点击查看大图
6.奶粉和棉花糖慢慢融合成粘稠状态，放入花生仁和黑芝麻，快速翻拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
7.直到花生仁和黑芝麻，和糖完全融合在一起，把牛轧糖趁热倒入模具中，用油布盖着，擀面杖辅助整形。
步骤8/9 点击查看大图
8.稍微冷却后，揭开油布，用刀切整齐，用包装纸包好
最后一步点击查看大图
9.在用糖纸包裹好，牛轧糖就做好，可以打包了

小贴士

如果有榴莲粉可以替换等量奶粉10克，榴莲味更浓郁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-19 · 福建

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