冷泡海鲜时蔬
饭店里几十块钱一份的冷泡海鲜时蔬,在家一份才十几块钱,家里有啥放啥,好吃又实惠 PS:食材和冷泡汁加水的比例是500:100:300 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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步骤1/7
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准备好食材和分量,建议家里有啥用啥
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步骤2/7
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黄瓜清洗干净,切成小段,洋葱切丝
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步骤3/7
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春笋斜着切成长段,胡萝卜切段,蒜苔切段
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步骤4/7
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烧一锅热开水,放入金针菇、春笋、胡萝卜和蒜苔焯水煮开2分钟
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步骤5/7
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鹌鹑蛋冷水进锅,煮开5分钟,放入大虾煮2分钟,捞出来过凉水,鹌鹑蛋去壳
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步骤6/7
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味达美海鲜冷泡汁,加入300克水混合均匀
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最后一步
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把焯过水的蔬菜放入碗里,上面放上大虾和鹌鹑蛋,加几片柠檬,浸泡30分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-19 · 广西
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