『20分钟』抹茶蒸蛋糕|免打发免烤箱
这款抹茶蒸蛋糕,从开始准备到结束不到20分钟就搞定了! 不需要打发鸡蛋,拌均匀就可以,非常之简单。 它柔润蓬松,抹茶香味清新浓郁。是健康的点心和早餐。 两年前我做了一个原味的蒸蛋糕,一直很受家人欢迎, 从那以后,我一直在尝试各种味道, 抹茶口味的我已经喜欢并使用了一段时间了。 为了口感更湿润,我加了蜂蜜,用酸奶代替牛奶。 它们让抹茶的味道也更清新和柔和,希望你喜欢! 3-4个 1小勺=5ml 1大勺=15ml 1杯=240ml :-D
3克
8克
74克
290
千卡
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步骤1/9
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(可选)用茶巾包裹锅盖,防止蒸汽水凝结。
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步骤2/9
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面粉、泡打粉拌匀,抹茶粉过筛入盆,干粉类拌匀。
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步骤3/9
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碗中将大号的常温鸡蛋和植物油,充分搅拌均匀。
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步骤4/9
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加入蜂蜜和酸奶,搅拌均匀。
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步骤5/9
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加入糖,拌匀。
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步骤6/9
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干性材料和湿性材料混合,拌匀至无颗粒,有光泽感状态。*请勿过度搅拌哦。
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步骤7/9
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均匀分装3-4个纸杯。*选择牢固一些的,或者下面套个布丁杯,别问我怎么知道的。
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步骤8/9
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水沸入锅,中火蒸15分钟。
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最后一步
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很简单,味道也很好。柔和,清新。
刚出炉即可享用,隔天变硬建议再蒸一下(不建议微波)。
卡路里:150卡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-19 · 天津市
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