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凉拌酸辣豆芽的做法

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凉拌酸辣豆芽

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春天不减肥，夏天徒伤悲！清爽的小凉菜，怎么吃都不会有负担。参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做就是我的味#

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48克
8克
17克

516
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

绿豆芽 300克

、

黄瓜半根

、

白芝麻 5克

、

辣椒面 5克

、

油 3汤匙

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

米醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
绿豆芽摘洗干净后，放入开水中焯烫10秒后捞出，凉白开里过一下。
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜切丝。
步骤3/9 点击查看大图
调酱汁，熟的白芝麻、根据自己口味放入适量辣椒面（喜欢麻辣的，还可以加点花椒）。
步骤4/9 点击查看大图
油烧热。
步骤5/9 点击查看大图
泼在芝麻辣椒面上，搅匀。
步骤6/9 点击查看大图
然后加入生抽、蚝油和米醋，搅匀。
步骤7/9 点击查看大图
把酱汁倒在豆芽黄瓜上，充分拌匀。
步骤8/9 点击查看大图
怎么吃都不会有负担的小凉菜。
最后一步点击查看大图
酸辣脆爽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-17 · 江苏省

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