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西红柿炒馍的做法

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西红柿炒馍

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10分钟左右 | 切墩(初级)

馒头两个

、

鸡蛋两个

、

葱一根

、

西红柿三个

、

青椒一个

、

洋葱 1/4个

、

盐半小勺

、

生抽一勺

、

老抽半勺

、

蚝油一勺

、

鸡精一勺

烹饪步骤

步骤1/3
青椒切片，洋葱切片，西红柿去皮切块，馍掰块。
步骤2/3
油热炒鸡蛋，鸡蛋熟了拨到一边，再淋点油炒葱、洋葱、青椒、西红柿，撒一点盐促使菜炒出水，放生抽老抽蚝油鸡精。
最后一步
再添一点点水，把馍馍倒进锅里，馍馍充分吸收汤汁后出锅。如果味道不够浓稠，再放点番茄酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-17 · 陕西省

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