储存槐花
周末带孩子们回老家,发现老家屋后的槐花开了,就迫不及待的拉了一点槐花,处理好,储存起来。想吃的时候随时都可以吃到!
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忙碌了两个小时才摘了这么一点槐花,手都扎破了!
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每个槐花都是刚刚才开的,特别的鲜嫩!
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槐花倒入锅里!
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倒入适量的开水,加入两勺盐,少许油!
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边烫边用勺子往下按一按!让槐花受热均匀!
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焯烫两分钟就可以捞出控干水分!
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放在冷水里,反复冲洗几遍!投凉!
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捞出挤干水分!
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装在保鲜自封袋里!密封起来!
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放在冰箱冷冻保存,随吃随取,特别的新鲜!拿来包饺子,炒鸡蛋,做槐花米饭吃都特别香!
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步骤11/14
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-15 · 湖北
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