荞麦养海参
浏览 6369 · 收藏 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
制作流程(5位)：1、荞麦面条150克煮熟后分别装入五个盛器中待用。泡发的乌参150克切条，下入锅内水中，加米酒10克、鸡粉3克、盐5克、味精3克大火烧开后离火浸泡1分钟，略入味捞出，沥干水分，平均分成五份，分别摆在荞麦面条上。
-
最后一步
点击查看大图
2、锅入高汤600克，加入雀巢淡奶油15克、浓缩鸡汁10克、南瓜蓉25克拌匀，调颜色金黄，再加入鸡粉3克、盐3克、味精2克、白糖3克搅匀，烧沸后淋少许水淀粉，使汤汁略浓稠。加入鸡油25克、胡萝卜油25克，中火加热顺同一方向不停地搅拌，直汤汁表面的浮油全部融于汤内。关火将汤汁分别浇在五碗荞麦面条上，点缀青菜即可上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-15 · 河南省
换个做法
荞麦养海参的相关分类
荞麦养海参的相关推荐
-
韭菜粉丝虾皮肉包
26553人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#糖芋头
161335人看过 -
#中西结合还可以这么吃#山姆紫薯黑养粥
127252人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
772201人看过 -
猪肉丸子
820312人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89868909人看过 -
酱汁鸡腿饭
18903人看过 -
红烧牛肋条+排骨
7788人看过 -
#夏日吃货嘉年华#盐焗虾
293534人看过 -
炖牛排骨牛窝骨
144723人看过 -
米菜一锅闷
24735人看过 -
柠檬泡椒鸡爪
2144756人看过
