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家常酸辣汤

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春天的天气早晚温差比较大,喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气,而春天要养肝,酸入肝,肝属木,木曰曲直,有两性。所谓“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通畅。酸主收涩,吃酸的是在鼓励肝的“曲”性,而辛味会促使肝舒展开来,体现肝的“直”性。所以健康的人在春天适合吃些辛味的食物让肝舒展,酸辣汤可以偏辣一些。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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12克
11克
33克


174
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重~
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小贴士

家里没有干辣椒或是辣酱粉所以用辣椒酱替代,大家可以用干辣椒这样味道会更正。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-04-15 · 上海市

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