健康低脂的红薯可可蛋糕(无油无面粉)
想吃甜品,又怕长胖?来一款创新的红薯可可蛋糕就解决啦!很像是布朗尼蛋糕的样子,无油无面粉无糖,健康又美味。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
19克
28克
130克
825
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
50g葡萄干清洗干净,用厨房纸巾擦干水分,倒入20g朗姆酒浸泡一个小时备用。(如果家中没有朗姆酒,那么直接省略这个步骤也可以,只是蛋糕成品就会少一些醇香。)
-
步骤2/5
点击查看大图
红薯去皮后大约400g,切块上锅蒸25分钟,蒸出的水倒掉不要。
-
步骤3/5
点击查看大图
红薯蒸至软烂,放入料理机中,加入一个鸡蛋(蛋液重约50g)、15g可可粉、20g奶粉、适量的纯牛奶和5g无铝泡打粉,搅拌成细腻的泥状。
-
步骤4/5
点击查看大图
取出浸泡好的葡萄干,滤干酒,和红薯泥搅拌在一起,放入模具中。
-
最后一步
点击查看大图
放入预热好180℃的烤箱,烤30分钟即可。
牛奶的量是根据蛋糕糊的干湿程度来决定的,如果你的红薯水分比较大,就少加一点就行,如果红薯比较干,就可以多加一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-14 · 湖北省
红薯可可蛋糕的相关分类
红薯可可蛋糕的相关推荐
-
家常麻婆豆腐
34887532人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11209197人看过 -
自制午餐肉
1035551人看过 -
无法拒绝的香葱肉松面包卷| 咸香松软好好
113808人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3091174人看过 -
无油无糖全麦面包
3782773人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1432212人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35329974人看过 -
茄菇蛋香疙瘩汤
158069人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5220205人看过 -
擂椒皮蛋
930897人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13291996人看过