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捞汁香菜拌牛肉

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牛肉的神仙吃法，捞汁香菜拌香肉 的家常版做法好吃又下饭，味道鲜香过瘾巨好吃！ 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 500克
、
香菜 1把
、
生抽（腌肉） 1勺
、
食用油（腌肉） 1勺（15克）
、
黑胡椒（腌肉） 适量
、
鸡蛋清（腌肉） 1个
、
玉米淀粉（腌肉） 1勺
、
蒜末 2茶匙
、
辣椒粉 1勺
、
熟白芝麻 1勺
、
食用油 1勺
、
油辣子 1勺
、
珍选捞汁 3勺
、
小米椒 2个
、
蚝油 1勺
、
葱白 1段
烹饪步骤
小贴士

1:牛肉烫至变色即可这样口感才嫩。 2:捞汁的口味偏向酸甜，不喜甜的可按：生抽2勺：1勺香醋和少许白糖混合调制即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-14 · 广东省

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