菊花脑蘑菇鸡蛋汤
菊花脑具有清热解毒的作用,可有效清除体内湿热之气及毒素。常用于治疗风热感冒、发热头昏等疾病,也能缓解肝火旺盛导致的目赤多泪、咽喉肿痛等症状,还可防暑清火。菊花脑还有平肝明目的功效,对肝脏健康有好处,能减轻肝脏负担,并可修复肝细胞。其中含有大量维生素a,有助于改善视力,减轻近视以及视物模糊等症状。菊花脑中含有黄酮类物质和挥发油,可明显扩张冠状动脉,增加血流量以及增强毛细血管抵抗力,有助于治疗和预防高血压、冠心病。菊花脑还有一定的杀菌功效,可抑制乙型链球菌、痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌。
27克
30克
10克
401
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/13
点击查看大图
菊花脑摘去老叶,洗净备用。
-
步骤3/13
点击查看大图
蘑菇洗净切小块,鸡蛋打散
-
步骤4/13
点击查看大图
热锅,放入一勺色拉油
-
步骤5/13
点击查看大图
油热,放入鸡蛋液,
-
步骤6/13
点击查看大图
快速用筷子打散,大概8分熟盛出备用
-
步骤7/13
点击查看大图
锅里再放一点点色拉油,小火,放入蘑菇,慢慢煎一下,感觉蘑菇微微发黄,出水。
-
步骤8/13
点击查看大图
放入鸡蛋,快速翻炒
-
步骤9/13
点击查看大图
放入适量开水,大火。
-
步骤10/13
点击查看大图
大火烧开后放入5克六月鲜轻盐松茸酱油
-
步骤11/13
点击查看大图
放入菊花脑,不要盖锅盖哦
-
步骤12/13
点击查看大图
搅拌均匀,尝尝味道根据自己口味放一点点盐。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦!
这个菜适合清淡口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-14 · 江苏
菊花脑蘑菇鸡蛋汤的相关分类
菊花脑蘑菇鸡蛋汤的相关推荐
-
最爱的红烧鸡块
8821924人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
904326人看过 -
冬瓜丸子汤
31431732人看过 -
#素食主义#蘑菇莴笋鸡蛋汤
138427人看过 -
竹笋炒牛肉
611584人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
278602人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
499898人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1237189人看过 -
鱼香肉丝
5832643人看过 -
五彩蔬菜汤
14152人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
759104人看过 -
#餐桌上的春日限定#腰果马兰头拌香干
189724人看过