6寸巧克力慕斯
171克
19克
156克
2089
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/20
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奥利奥饼干去除中间夹心部分
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步骤2/20
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装入保鲜袋擀碎
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步骤3/20
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黄油放入热水里软化
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步骤4/20
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吉利丁片剪断放入碗中加入凉水软化
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步骤5/20
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饼干碎加入软化好的黄油拌均匀放入6寸模具中入冷冻室冷冻半小时
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步骤6/20
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牛奶放入碗中
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步骤7/20
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准备巧克力
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步骤8/20
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巧克力加入牛奶中
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步骤9/20
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隔热水加热搅拌均匀
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步骤10/20
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巧克力放凉到30度时加入吉利丁片搅拌均匀
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步骤11/20
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糖放入盆中
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步骤12/20
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加入淡奶油
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步骤13/20
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打搅均匀
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步骤14/20
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打搅成可以流动的酸奶状停止
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步骤15/20
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巧克力酱加入奶油中
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步骤16/20
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拌均匀
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步骤17/20
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倒入模具中
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步骤18/20
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盖保鲜膜冷冻3小时
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步骤19/20
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用吹风机吹外边一圈 轻松脱模
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最后一步
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插入薄荷装饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-13 · 北京
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