糖醋腌萝卜
快手下饭菜
1克
8克
82克
212
千卡
-
步骤1/4
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白萝卜一个切片或切条,看个人喜好,不过切片腌制的时间短一些。
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步骤2/4
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放入约5克盐,腌出水
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步骤3/4
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用凉白开将盐淘洗干净,并且挤干水分。再重复2,3步骤1~2次。
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最后一步
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锅里加300ml左右的水,烧开加入糖(白糖,冰糖,红糖皆可),盐(可用酱油),醋。调成糖醋汁,可以尝一下口味。待汁晾凉后,倒入挤干水的萝卜,同时放入蒜瓣,腌制一晚上即可食用。喜欢吃辣,还可加入青椒或者小米辣,也可加入适量柠檬汁,酸甜可口又下饭。
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发布于 2023-04-10 · 四川
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