香菜豆乳蛋糕卷

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四月，东北的春天终于来了，大风吹绿了枝芽，路边一片片的嫩嫩的毛茸茸的黄绿色真好看周日无事，想利用家里仅有的食材做个清新的糕点，没想到，第一次尝试香菜配豆乳的味道，很不错呢，你也一起试一试吧！参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

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63克
66克
56克

792
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～

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1小时以上 | 配菜(中级)

蛋糕卷：

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香菜几根

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牛奶适量

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鸡蛋 4个

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玉米油适量

、

低筋粉适量

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糖适量

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豆浆 60克

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豆乳：

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豆浆 250克

、

糖适量

、

玉米淀粉 20克

、

鸡蛋黄三个清一个

、

熟黄豆粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1/豆浆和糖加热，2/鸡蛋和淀粉搅拌均匀3/ 把1缓缓的导入2（一边搅拌一边倒）4/把3小火加热，不停搅拌防止糊锅，直到豆乳细滑凝固
步骤2/4 点击查看大图
5/香菜和牛奶榨汁，再和四个蛋和低粉糖油考一个普通的蛋糕卷6/待蛋糕卷微微热未凉透的时候，挤满豆乳，撒点黄豆粉（熟的，以前网上买的）7/卷卷，再撒豆粉，完成，冷藏一小时
步骤3/4 点击查看大图
小鸡是棉花糖，哈哈哈哈，摆上之后好可爱
最后一步点击查看大图
味道嘎嘎必