猪脚炖花生
花生绵密 猪脚软糯 汤汁浓郁 实现一猪多吃
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千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/14
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香菇提前泡发30分钟 水备用
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步骤2/14
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花生提前泡发1小时备用
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步骤3/14
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猪脚切好 焯水
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姜片 花生 料酒，高压锅压40分钟
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步骤5/14
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步骤6/14
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热油，把蒜，香菇爆香
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步骤7/14
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再下姜和辣椒
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步骤8/14
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下点冰糖 再加生抽 酱油 老抽 耗油
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步骤9/14
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一直喜欢用东古牌子
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步骤10/14
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香菇水倒下煮开
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步骤11/14
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压好的猪脚捞起倒入锅中焖
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步骤12/14
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盖盖子，焖30分钟
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步骤13/14
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把猪油撇出来 可以炒菜，汤可以喝，特别好喝
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最后一步
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再把猪脚炖到汁收快干的时候，盛出来。这样就拥有一锅粘稠的汤和一盘软烂脱骨的猪脚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-08 · 广东省
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