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鸡胸肉冬瓜减脂汤的做法

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鸡胸肉冬瓜减脂汤

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夏天到了，媳妇下定决心减肥，决定做这道菜，少油少盐饱腹感强，减肥减脂效果好。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 300g

、

冬瓜一小块

、

盐适量

、

小葱适量

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

葱花适量

、

五香粉 1勺

、

孜然粉 1勺

、

香油适量

、

香菜 3根

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
拿出超市买的鸡胸肉
步骤2/16 点击查看大图
洗干净鸡胸肉剁碎
步骤3/16 点击查看大图
剁碎的鸡胸肉放入碗中
步骤4/16 点击查看大图
放入料酒
步骤5/16 点击查看大图
放一点酱油
步骤6/16 点击查看大图
放一颗葱花
步骤7/16 点击查看大图
放一点孜然粉
步骤8/16 点击查看大图
放一点五香粉
步骤9/16 点击查看大图
放一颗鸡蛋清，只要鸡蛋清
步骤10/16 点击查看大图
放两大勺玉米淀粉，搅拌均匀
步骤11/16 点击查看大图
冬天洗净切片
步骤12/16 点击查看大图
起锅热锅冷油
步骤13/16 点击查看大图
放入冬瓜翻炒至表面微黄
步骤14/16 点击查看大图
加水煮至沸开，加入鸡胸丸子继续煮
步骤15/16 点击查看大图
加入香菜和盐
最后一步点击查看大图
盛盘出，一碗清淡味美的鸡胸肉冬瓜汤就好了，好吃鲜美还减脂

小贴士

加入的鸡蛋一定要是鸡蛋清，不要蛋黄，否则会有好多泡泡影响菜品口感和美观

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-08 · 安徽省

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