茴香打卤面
知道“茴香打卤面”是在“夏洛克的烦恼”里，今天第一次做，味道还真不错！ 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
14克
52克
228克
1237
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/9
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面粉加上盐，鸡蛋
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步骤2/9
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活成偏硬的面，醒面30分钟
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步骤3/9
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醒好的面擀好，切成自己喜欢宽度的面条
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步骤4/9
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茴香切断，茴香梗和叶子分开
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步骤5/9
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起锅烧油下入鸡蛋炒好盛出备用。
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步骤6/9
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起锅烧油，下入葱花爆香，下入茴香梗翻炒均匀，倒入2勺生抽
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步骤7/9
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放入炒好的鸡蛋，加入盐，淋入面汤
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步骤8/9
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最后下入茴香味子，淋入几滴美极鲜味汁
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最后一步
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煮好的面条捞出，淋上茴香鸡蛋卤，好吃的茴香打卤面就做好啦！
记得茴香的梗先炒，最后下入叶子这样颜色翠绿
出锅前淋上美极鲜味汁提鲜增香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-08 · 北京市
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