「下饭菜」土豆青椒焖排骨
想吃肉的日子,那就敞开吃肉吧
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材:蒜3瓣切片,姜橡皮擦大小切粒,青椒一个切粒,土豆一个滚刀切泡水备用,排骨250克洗净
-
步骤2/14
点击查看大图
小火慢煎排骨,两面微黄
-
步骤3/14
点击查看大图
下蒜姜翻炒
-
步骤4/14
点击查看大图
老抽一勺半,小火翻炒上色,不然锅会糊
-
步骤5/14
点击查看大图
老抽下去就要不停翻炒,直到排骨上色
-
步骤6/14
点击查看大图
下土豆和排骨翻炒几下,中小火
-
步骤7/14
点击查看大图
泡土豆的水下下去,里面有淀粉煮完以后会成芡汁,大概食物呈躺泳程度的水就可以了
-
步骤8/14
点击查看大图
两粒八角
-
步骤9/14
点击查看大图
大火煮开水,转中火煮7分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
下青椒,搅拌一下
-
步骤11/14
点击查看大图
中大火煮2分钟
-
步骤12/14
点击查看大图
开盖大火收汁。记得要常翻,不然容易糊锅
-
步骤13/14
点击查看大图
像这样就汁收的差不多了
-
最后一步
点击查看大图
开饭啦。
土豆想要软糯,橡皮擦大小的,至少要炖煮10-15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-06 · 广东省
土豆青椒焖排骨的相关分类
土豆青椒焖排骨的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃# 芹菜炒香干
192878人看过 -
海鲜焖锅,在家轻松做三汁焖锅 #做道好菜,自我宠爱!#
2044120人看过 -
#健康炸味用多力#超级下饭的酸菜鱼,鱼肉嫩滑,酸菜绝绝子
320154人看过 -
女神专用——红枣姜糖水
71930人看过 -
鱼头豆腐汤
993733人看过 -
超嫩好吃的辣椒炒猪肝
26621人看过 -
血鸭
167083人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18115571人看过 -
#养生打卡#玉米山药排骨汤
146868人看过 -
湖南血鸭-正宗郴州血鸭做法
557002人看过 -
一学就会的辣烧黄辣丁
3189221人看过 -
爆炒猪肝(味道超级嫩)
910277人看过