巨巨巨下饭的炒合菜(韮菜鸡蛋豆芽炒粉条)
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步骤1/12
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韮菜洗干净切段备用
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步骤2/12
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豆芽洗干净沥水备用
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步骤3/12
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粉条煮熟加老抽,清油拌匀备用,(我用的是红薯粉条)
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步骤4/12
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鸡蛋2个打散备用
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步骤5/12
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小米辣,大蒜,小葱洗干净切碎备用
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步骤6/12
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起锅烧油,把鸡蛋炒熟
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步骤7/12
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炒熟的鸡蛋先盛到盘子里备用
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步骤8/12
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重新起锅烧油,下小米辣,大蒜,葱花炒香
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步骤9/12
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这时下入豆芽翻炒1分钟至断生
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步骤10/12
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再依次下入粉条,鸡蛋快速翻炒2-3分钟,并加入生抽,食盐,胡椒粉,鸡精调味
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步骤11/12
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快出锅时加入韮菜,翻炒1分钟,关火盛入盘中
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最后一步
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一盘巨巨巨下饭的炒合菜便做好了,特别好吃,都来试试吧
简单易上手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-06 · 四川省
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