紫薯彩色玫瑰馒头
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人间四月天，紫薯玫瑰来
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫薯煮熟晾凉，捣碎，放入酵母粉，面粉，适量的温水（大约35度），发面，常温下要三个小时。面膨胀至一倍以上，成蜂窝状
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步骤2/4
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放入两把面粉，排气，揉面，放置20分钟，餳面。然后把面搓成长条，切成剂子，擀成圆片，五张叠一起，卷起来，从中间切开，整理，形成两朵玫瑰
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步骤3/4
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餳15分钟，锅中篦子上铺上粽叶，水烧开，放入紫薯玫瑰馒头，蒸25分钟，出锅
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最后一步
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暄软蓬松有点甜的紫薯玫瑰馒头出锅了！可能品质问题，自带绿色，形成多彩的玫瑰馒头，养眼又美味！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-06 · 广东省
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